La ricetta della pasta ‘ncasciata alla siciliana è un primo piatto gettonassimo soprattutto in estate.Piatto unico della tradizione messinese, è realizzata con ingredienti come il caciocavallo, la carne tritata e le melanzane.Potete utilizzare qualsiasi tipo di pasta ma noi vi suggeriamo di scegliere i maccheroni e mai la pasta fresca.Se volete avere altri consigli, per gustarla al meglio vi suggeriamo di servirla molto calda e accompagnata da un vino rosso a scelta fra Dolcetto, Grignolino, Barbera, Sangiovese o Merlot.
Pasta 'ncasciata alla siciliana, la ricetta in 1 minuto
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