Tieni i cetrioli fuori dal frigo
Così come i pomodori, e contrariamente a quanto si possa pensare, i cetrioli si mantengono meglio a temperatura ambiente.
In frigo, invece, maturano più in fretta. Di conseguenza è bene che li teniate in un contenitore, anche una semplice ciotola, sul tavolo in cucina.
E’ più indicato, del resto, consumare le verdure a temperatura ambiente, ricordiamolo.
