Street food: i migliori cibi di strada del mondo

Falafel in Israele

I falafel rappresentano lo street food per eccellenza di Israele e in generale del Medioriente. Sono polpette fritte e speziate a base di legumi, tra cui i più utilizzati sono le fave, i ceci e i fagioli tritati con sommacco, cipolla, aglio, cumino e coriandolo. Un aperitivo o antipasto ideale per gli israeliani e i turisti.

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Foto di Jaliker