Di Anita Borriello | 26 Aprile 2022
Ricette leggere con il pollo da fare in umido
Zucchine, finocchi, erbe speziate sono solo alcuni degli ingredienti protagonisti delle ricette a base di pollo. Vi proponiamo ricette più semplici e veloci ideali anche per i bambini, ma non manca il secondo light perfetto per i grandi a base di erbe speziate, dal sapore decisamente più intenso.
Pollo e zucchine
Dal punto di vista dietetico questo tipo di piatto è decisamente leggero ed equilibrato, quindi perfetto per chi vuole mantenersi in forma ed è alla ricerca di un secondo delicato. Per ottenere un pollo con le zucchine ancora più saporito, non dimenticate di aggiungere un pizzico di curcuma in polvere!
Pollo speziato
Come cucinare il pollo in modo semplice con pochi ingredienti? Una delle ricette light più gettonate è il pollo speziato, una ricetta facile e veloce da preparare perfetta per i più grandi della famiglia. In questo caso, il pollo viene condito con curcuma, pepe, aceto bianco e zenzero.
Straccetti di pollo con verdure
Gli straccetti di pollo possono essere accompagnati da un contorno di verdure o realizzati direttamente con il finocchio, un piatto estivo leggero ideale per chi desidera ricette con poche calorie. Nella ricetta che vi proponiamo, il pollo viene servito con una salsina facile da realizzare proprio a base di finocchi, foglie di alloro, timo e pomodori.
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Parole di Anita Borriello
Appassionata di libri e computer: unisco l’amore per entrambi studiando Informatica Umanistica presso l’Università di Pisa. Lavoro dal 2003 come Copywriter scrivendo testi in ottica SEO per numerose testate online.
