Ricette di contorni con i fagiolini: le più buone

Fagiolini gratinati

I fagiolini gratinati con mollica si realizzano senza besciamella ma con la panna, che per una volta rappresenta una degna ed altrettanto cremosa sostituta. Non si tratta di una pietanza light ma vale la pena provarla per il gusto unico che la contraddistingue. La cottura a forno, sotto il grill, garantisce la formazione di una crosticina irresistibile.  
 

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Foto | Deanna Wrubleski