18 ricette con il pane raffermo

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Canederli alla tirolese

Canederli alla tirolese

Non hanno bisogno di presentazioni queste appaganti palline di pane raffermo mescolato con gli ingredienti preferiti (in questo caso speck e formaggio). Anche questo piatto è tipico delle stagioni fredde e va gustato rigorosamente caldo, anche in brodo se preferite.

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