Di Redazione Buttalapasta | 11 Marzo 2020
Pancotto all’olio
Il pancotto è una di quelle pietanze tradizionali regionali che sarebbe un vero peccato non conoscere e preparare frequentemente anche nel resto d’Italia. Una minestra di pane raffermo a pezzi bollito nell’acqua con pochi aromi come l’aglio, il rosmarino, dell’alloro e buon olio di oliva.
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