Ricette con il cumino in polvere: come usare questa spezia

Scopriamo insieme le ricette con il cumino in polvere: come usare questa spezia dal sapore intenso, amaro e contemporaneamente dolciastro grazie agli oli contenuti. Il cumino è una pianta erbacea originaria della Siria, oggi molto utilizzata nella cucina indiama e spagnola, che ha dei semi molto simili a quelli del finocchio e dell’anice ma più piccoli e più scuri. Le proprietà del cumino per la nostra salute e il nostro benessere sono infinite: ha proprietà digestive e carminative, inoltre è prezioso per combattere crampi e spasmi addominali. Masticare semi di cumino può essere un valido aiuto contro l’alitosi e se utilizzato per una tisana, ha anche benefici contro la tosse. Scopriamo insieme come abbinarlo e in quali ricette utilizzarlo!