Ricette antipasti: canapè mille gusti

Canapè tonno e formaggio

Per ogni 100gr di tonno unite 50gr di burro, 50gr di provolone piccante, un poco di cipollina fresca tritata finemente, fettine di pomodoro per insalata.
Tostate le fettine di pane sotto il grill o sulla griglia. In una terrina amalgamate molto bene tra di loro il burro, il tonno, il provolone grattuggiato e le fettine di cipolla, se l’impasto dovesse risultare troppo compatto aggiungete un pò di panna per cucina. Spalmate il composto sulle fettine di pane e guarnite con una sottile di pomodoro.