Di Lucia | 23 Maggio 2008
La lattuga
Come sceglierla: si trova fresca tutto l’anno. Al momento dell’acquisto controllate che anche le foglie esterne non siano appassite.
Come conservarla: lavatela accuratamente eliminando le foglie esterne. Conservate le foglie ben lavate o in contenitori di vetro ben chiusi o in una scodella ricoperta con la pellicola (dura 3/4 giorni).
Parole di Lucia
