Le ricette preferite dal commissario Montalbano

Gli arancini al ragù di Montalbano

Che siciliano sarebbe Montalbano se non mangiasse i celeberrimi arancini (o arancine che dir si voglia, dipende di quale provincia siciliana siete sostenitori)? In particolare, il commissario è un grande appassionato di quelli al ragù: gustosi, filanti e soprattutto fritti come tutte le migliori ricette della tradizione sicula.
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