Di Francesca Scarabelli | 20 Marzo 2020
Burger vegetali con quinoa
Gli hamburger vegetariani di quinoa sono un secondo piatto molto nutriente, sano ed energetico, adatto a chi segue una dieta vegetariana o a chiunque voglia un piatto unico ricco di gusto.
È una pietanza squisita e proteica grazie alla quinoa, ingrediente delizioso e versatile; non a caso viene considerata dalle popolazioni amerindie la madre di tutti i semi. È anche l’alternativa perfetta per i celiaci, dal momento che quelli con la quinoa sono hamburger vegetariani senza glutine.
Parole di Francesca Scarabelli
Giornalista per vocazione, da anni mi occupo di scrittura per il web, spaziando a 360 gradi tra settori e argomenti. Tra le mie più grandi passioni ci sono la scrittura, la lettura, la fotografia e la vita all'aria aperta.
