Di Sofia Messina | 3 Novembre 2017
Biscotti di pasta frolla
I biscotti di pasta frolla fatti in casa rappresentano una delle preparazioni più comuni ma anche più apprezzate. Friabili ed a tratti croccanti, sono perfetti da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata. Non sottovalutateli anche dopo cena, per una dolce coccola prima della nanna.
Crostata alla Nutella
La crostata alla Nutella è un must. Amata da grandi e bambini, è indicata per la merenda. Si presta anche ad accompagnare il latte al mattino, per una colazione pronta a regalare tutte le energie delle quali si ha bisogno per affrontare al meglio una nuova giornata.
Photo by accardi daniela / CC BY
Biscotti di pasta frolla ripieni di marmellata
Friabili fuori e morbidi dentro, i biscotti ripieni di marmellata che otterrete seguendo la ricetta, possono essere farciti con diversi altri ingredienti, tra i quali spiccano il cioccolato e la crema pasticcera.
Crostata di frutta
La crostata di frutta è perfetta per concludere al meglio una cena o un pranzo con amici. Riscuote sempre grande successo e può essere servita anche in un buffet.
Pasticciotto leccese
Tipico della pasticceria pugliese, il pasticciotto leccese è un dolce unico. Caratterizzato da un involucro di pasta frolla reca al suo interno una generosa dose di crema pasticcera. Un consiglio spassionato? Gustatelo appena tiepido!
Photo by Daniela Casole /CC BY
Occhi di bue
Tra le ricette dei dolci con la pasta frolla non possono mancare gli occhi di bue, un classico della nostra pasticceria. Ritagliate la pasta e farcitela a piacere con Nutella o marmellata.
Pastiera napoletana
Regina incontrastata della Pasqua napoletana, la pastiera è un dolce tipico della regione Campania conosciuto ed apprezzato in tutta la Penisola. La pasta frolla, in questo caso, avvolge una farcia di grano cotto, ricotta e canditi.
Crostata di mele e crema pasticcera
Una base di burrosa pasta frolla ed una farcia di crema pasticcera si fondono insieme per donarci un dolce ricco adatto alla fine dei pasti.
Torta della nonna
Un dolce della tradizione italiana caratterizzato da un guscio di pasta frolla decorato da pinoli che racchiude al suo interno un morbido ripieno di crema pasticcera: come resistere?
Crostata di marmellata
Altro dolce classico, la crostata di marmellata è imbattibile risultando adatta alla colazione, alla merenda ed alla fine dei pasti.
Crostata di mele
Una deliziosa e profumata crostata di mele i cui ingredienti sono, tra gli altri, mele, uvetta, pinoli e cannella. Perfetta per gli estimatori di tale spezia, utilizzatela anche per spolverare la torta alla fine, insieme allo zucchero a velo.
Photo by Maritè toledo / CC BY
Biscotti a cuore
Perfetti per San Valentino o tutte le ricorrenze romantiche senza dimenticare, perché no, anche la Festa della Mamma.
Crostata di ricotta e fragole
Una crostata a base di frutta e dal sapore fresco. Da realizzare con le fragole di stagione, è perfetta come dessert primaverile.
Torta con marmellata di pesche
Marmellata di pesche e fettine di pesche fresche rappresentano la farcia e la decorazione di questa crostata deliziosa e adatta alle stagioni più calde.
Parole di Sofia Messina
