Zuppa con piselli e carote
La zuppa con piselli e carote è una ricetta vegan tipica invernale. Non a caso è una delle più indicate per la notte più paurosa dell’anno, Halloween. E’ un piatto semplice e profumato. Questa zuppa va presentata in ciotole bianche o nere per risaltare il colore e sarà ancora più deliziosa se accompagnata come contorno per una cena prelibata e indimenticabile.
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