Di Francesca Scarabelli | 20 Aprile 2020
Insalata di patate alla menta
Ecco un altro abbinamento insolito ma azzeccatissimo: quello che vede protagonisti le patate lesse e la menta fresca. Il suo sapore fresco si sposa bene con carne e pesce alla griglia oppure arrostito, grazie anche alla scorza di limone grattugiata che possiamo aggiungere a questo piatto saporito. Se non amate troppo la menta non c’è problema, potete sostituirla con un trito di erbe aromatiche a vostra scelta; la panna legherà tutti i sapori.
Parole di Francesca Scarabelli
Giornalista per vocazione, da anni mi occupo di scrittura per il web, spaziando a 360 gradi tra settori e argomenti. Tra le mie più grandi passioni ci sono la scrittura, la lettura, la fotografia e la vita all'aria aperta.
