Di Kati Irrente | 6 Agosto 2023
Scopri come fare a casa i migliori cocktail analcolici con le nostre ricette classiche oppure originali adatti a ogni occasione.
I cocktail sono le bevande più amate dai giovani e non solo (anche se l’etimologia del termine non è chiara). In particolare i cocktail analcolici non sono altro che una miscela proporzionata ed equilibrata di diversi ingredienti non alcolici e aromi. In genere si predilige l’uso di frutta fresca, ma non sempre, si possono usare anche gli sciroppi.
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Come i cocktail alcolici, possono essere di quattro tipi: pre dinner, after dinner, long drink e any time. I primi vengono serviti come aperitivi per stimolare l’appetito. Gli after dinner vengono serviti dopo cena per sostituire o accompagnare un dessert. I long drinks sono dissetanti e caratterizzati dalla presenza di succhi di frutta e bevande gassate, spremute e centrifughe. Gli any time possono essere serviti in qualsiasi momento.
Le ricette dei migliori cocktail analcolici
- Sangria analcolica
- Mojito analcolico
- Spritz al melograno
- Cocktail al melograno
- Cocktail alle carote
- Cocktail al succo di arancia
- Cocktail alla zucca
- Cocktail al pompelmo e zenzero
- Punch di ananas e zenzero
- Drink al limone
- Cocktail ananas e menta
- Aperitivo mimosa
- Cocktail analcolico arance e fragole
- Aperitivo al pomodoro
- Cocktail di verdure
- Cocktail detox
In questa raccolta di ricette andiamo insieme alla scoperta di alcuni dei cocktail analcolici più popolari e deliziosi che possiamo inserire nella lista dei cocktail estivi di tendenza! Ed ecco quelli che ti suggeriamo di provare.
Sangria analcolica
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Iniziamo subito con una rassegna di cocktail famosi in versione analcolica, come la sangria analcolica, per esempio. Possiamo realizzarla con del succo di mela al posto del vino e impreziosirla con frutta e spezie profumate.
Mojito analcolico
Il mojito è uno dei cocktail più famosi e popolari al mondo. Per chi preferisce la versione light o non può bere alcolici, ecco il mojito analcolico. Rispetto alla ricetta tradizionale alcolica, c’è solo una sostituzione da fare: la lemonsoda prende il posto del rum bianco. È ancora più dissetante e rinfrescante di quello alcolico!
Spritz al melograno
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Lo spritz al melograno è uno dei cocktail analcolici immancabili della stagione autunnale. Il melograno è molto nutriente e salutare poiché contrasta i radicali liberi e favorisce l’eliminazione delle tossine. La preparazione di questa bevanda è davvero facile… provare per credere!
Cocktail al melograno
Questa del cocktail al melograno è leggermente differente dalla ricetta proposta sopra per la presenza di un ingrediente particolarissimo: l’acqua di rose.
Cocktail alle carote
Il cocktail alle carote è dissetante e nutriente. Questa bevanda analcolica a base di carote, lime e menta è ricca di vitamina A e vitamina C. È ideale come aperitivo leggero o anche come bevanda dissetante durante il periodo estivo.
Cocktail al succo d’arancia
Un altro cocktail analcolico estivo e rinfrescante è quello con la spremuta d’arancia o con il succo. La versione alcolica prevede l’aggiunta di gin, ma per chi preferisce quella light questa bevanda è davvero ottima e buonissima. Il cocktail al succo di arancia è una ricetta evergreen utile tutto l’anno per piccoli e grandi.
Cocktail alla zucca
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Il cocktail analcolico alla zucca è tipico del periodo più spaventoso e pauroso dell’anno, Halloween. I bambini ne vanno pazzi. Per questa bevanda prelevate la polpa delle zucche intagliate che sarà utile per ornamento o quello che rimane dopo aver preparato altre ricette a base di zucca.
Cocktail al pompelmo e zenzero
Il cocktail analcolico al pompelmo e zenzero è facilissimo da preparare ed è molto dissetante. Rappresenta una delle bevande ideali per accompagnare dolcetti alla frutta fresca. Un cocktail molto richiesto in disco e in spiaggia durante il periodo estivo.
Punch di ananas e zenzero
Uno dei cocktail analcolici più in voga durante l’estate è quello del punch all’ananas e zenzero. Una bevanda dissetante dal gusto piacevole e non banale. È perfetta per un buffet di compleanno o per un aperitivo con gli amici. La ricetta è davvero semplice e veloce ed è uno dei cocktail alla frutta più amati da chi adora i gusti esotici.
Drink al limone
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Uno dei cocktail analcolici classici ed evergreen è quello al limone. Un aperitivo delizioso e buonissimo che piace a piccoli e grandi. Il drink al limone è ideale per tutte le stagioni e per ogni tipo di festa. Limone, succo d’arancia e sciroppo di granatina per una bevanda nutriente e dissetante.
Cocktail ananas e menta
Facilissimo da realizzare: il cocktail analcolico ananas e menta è perfetto per essere servito durante un aperitivo. La preparazione è facile e veloce, e si utilizzano succo di arance e polpa di ananas.
Aperitivo mimosa
Colore e sapore intensi per un cocktail fresco e gustoso. L’aperitivo mimosa è un drink fresco e leggero che viene realizzato in tante varianti, compresa la versione alcolica a base di spumante e succo d’arancia che lo rende uno dei cocktail colorati più semplici da fare.
Cocktail analcolico arance e fragole
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Drink sfizioso e particolare che possiamo servire anche a bambini e ragazzi perché totalmente privo di alcol. Nel cocktail analcolico arance e fragole il sapore delle fragole si sposa alla perfezione con quello delle arance per dare vita a un aperitivo originale e gustosissimo.
Aperitivo al pomodoro
L’aperitivo al pomodoro è un cocktail sfizioso a base di pomodoro e spezie piccanti. È infatti composto da tabasco, pepe e salsa Worcester.
Cocktail di verdure
Si prepara in pochissimo tempo e possiamo servirlo ai nostri amici con degli stuzzichini e snack salutari. Per realizzare questo cocktail analcolico di verdure avrete bisogno di sedano, pomodoro, carote e limone. Si tratta di un super concentrato di vitamine sfizioso e buonissimo.
Cocktail detox
Il cocktail detox è delizioso come aperitivo analcolico, ma perfetto anche appena ci si alza al mattino. La ricetta proposta è per realizzare un drink analcolico pensato appositamente per depurare il nostro organismo e fare il pieno di vitamina C. Da bere durante la settimana detox.
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Infine se vuoi stuzzicare qualcosa da mangiare mentre bevi i tuoi cocktail analcolici, ecco tante idee per gli snack più sfiziosi e facili da fare e ricorda che c’è un ghiaccio per ogni cocktail, sceglilo con cura!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.