Dolci freddi: 20 ricette facili e veloci per tutti

In questa raccolta dei dolci freddi con ricotta, al cioccolato, con nutella, con mascarpone o frutta fresca troverete le ricette più note e più buone. Perfette per essere preparate in questa calda stagione! È arrivata l’estate, quindi i dolci estivi devono cambiare faccia diventando freschi anzi freddi. Le torte senza cottura diventano le nostre preferite. Ci sono tanti dolci che si possono servire ben freddi e noi vogliamo presentarvi la nostra personale top ten.

Siete pronti a mettervi all’opera? Per chi non ha molto tempo o non vuole stare troppo in cucina l’ideale sono i dolci freddi veloci come la mousse facile al limone, lo spumone alla frutta o la pavlova. Se vi piace l’idea di qualcosa di più elaborato provate i nostri dolci freddi senza cottura al forno, come il semifreddo con panna e fragola, la mousse o il soufflé ghiacciato ai lamponi.

Per i più creativi consigliamo le torte fredde da preparare con yogurt o ricotta e tanta buona frutta, come fragole e cocco. Ma sappiamo che i più golosi sceglieranno la torta gelato alla nutella. Tutti i dolci freddi estivi che trovate nelle schede seguenti sono semplici da preparare ma molto originali, tutti fa provare.

Infine concludiamo con 4 golosissimi dessert freddi senza panna per chi preferisce un dolce da fine pasto come la torta espressino o un decorativo aspic di frutta.