Crostata all'acqua

Ingredienti per la frolla

1. 120 grammi di acqua
2. 80 g di zucchero
3. 250 g di farina
4. 1 cucchiaino di lievito per dolci
5. 1 limone (buccia grattugiata)
6. 1 pizzico di sale

Predisponete sul piano di lavoro una ciotola. Versate al suo interno lo zucchero e l’acqua e, mescolando con un cucchiaio, fatelo sciogliere.