Come scegliere la verdura e la frutta matura: trucchi e consigli

I meloni

I meloni sono ricchi di ferro, vitamine A e C. Sono rinfrescanti, diuretici, depurativi e lassativi grazie alla presenza di sostanze come il calcio, il fosforo, il magnesio e il potassio. Il melone è maturo quando non ha più lo stelo ed emana un gradevole profumo. Un altro consiglio? Dando un piccolo colpo al melone bisogna sentirlo pieno, non deve rimbombare.

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Foto di Barbut1