Come cucinare i topinambur: metodi di cottura, pulizia e ricette

Minestra di riso in brodo con porri e topinambur

Il piatto ideale per scaldarsi al rientro in casa dopo una lunga giornata di lavoro. La minestra di riso in brodo con porri e topinambur è un primo piatto vegetariano corroborante e di facile esecuzione, non fatelo mancare in tavola.

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