Come cucinare i gamberoni

Gamberoni surgelati

Sceglieteli con cura, alcuni gamberoni surgelati di provenienza orientale possono non essere saporitissimi. Scongelateli in frigorifero anche se questo richiede un certo tempo, non cuoceteli semi congelati e, soprattutto, non affrettate il processo con acqua calda o peggio con il microonde, in questo caso rischiate di ritrovarvi con gamberoni già cotti che non miglioreranno con un’ulteriore cottura!