Bevande tipiche nel mondo

Bevande tipiche nel mondo: a ogni Paese la sua

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Yerba Mate in Sudamerica

Yerba mate

Yerba Mate è la bevanda tipica del Sudamerica. Viene preparata con le foglie di erba Mate. Seguendo lo stesso procedimento del tè, la yerba Mate viene essiccata, tagliata e sminuzzata. Questa infusione si beve calda direttamente dal “porongo”, il tradizionale recipiente che può essere realizzato con una zucca oppure in legno o eventualmente in metallo.

Foto di Tracyshaun

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Parole di alessandraza

Alessandra Zarzana è stata una collaboratrice di Pourfemme e Buttalapasta dal 2016 al 2017, occupandosi di ricette e cucina.

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