Avocado le ricette vegan: light, sane e golose

Hummus con avocado

Variante ricca della classsica ricetta proveniente dal Medio Oriente, l’hummus con avocado è ancora più cremoso e sfizioso del solito. Servitelo esattamente come il primo, insieme al pane arabo o con delle verdure cotte o crude, all’interno dei tramezzini o, ancora, sulle bruschette. 
 

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Foto di tracy benjamin