Antipasto con salmone: 15 ricette natalizie facili e veloci

Antipasti veloci con il salmone

Avete poco tempo per preparare i vostri stuzzichini e finger food? Le ricette che seguono sono fra le più veloci da realizzare sia con il salmone fresco che con quello affumicato. Non vi resta che provarle tutte per scoprire qual è la vostra preferita.

Bicchierini di salmone

Finger food perfetto da inserire in un buffet di antipasti. Inserendo il vostro salmone nei bicchierini avrete delle piccole porzioni che stuzzicano per il loro aspetto colorato, oltre che soddisfare il palato con il sapore strepitoso!

Involtini di salmone e caprino

La ricetta degli involtini di salmone e formaggio caprino è un antipasto facile da servire freddo durante il pranzo di Natale. E’ uno stuzzichino perfetto per un aperitivo finger food ma anche come antipasto per un pranzo di Natale a base di pesce.

Carpaccio di salmone e rucola

È probabilmente uno degli antipasti di salmone più diffusi perché si prepara con pochissimi ingredienti e in un attimo. Un segreto per renderlo più sfizioso? Come ogni ricetta tradizionale, curate con attenzione l’impiattamento per renderlo moderno, magari versando qualche goccia di olio evo in punti strategici del piatto.

Stuzzichini di mela e salmone

Dolce e saporito allo stesso tempo: un antipasto originale che suscita sempre un po’ di curiosità da parte degli ospiti. Volete renderlo super sfizioso? Provate a fare degli spiedini, vedrete: anche i bambini ne andranno matti!

Crostini caldi di mozzarella e salmone affumicato

Per l’aperitivo o per l’antipasto natalizio si potrebbero proporre questi crostini con mozzarella e salmone, che non mancheranno di deliziare tutti i vostri ospiti anche per la loro particolarità di essere una ricetta calda, che col salmone è meno usuale.

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