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Tempo d’estate, tempo di leggerezza! Quale momento migliore per scoprire insieme a noi 10 ricette per la vaporiera, un mix di piatti a base di verdura, carne e pesce che sicuramente lasceranno i vostri ospiti a bocca aperta! La cottura a vapore è molto leggera e perfetta per evitare di utilizzare grassi esterni, come ad esempio l’olio; mediante l’utilizzo di questo metodo è inoltre più facile non perdere le sostanze aromatiche e nutritive (sali minerali o vitamine) degli ingredienti. Scopriamo insieme quali sono le ricette migliori da realizzare con questa tecnica per rendere più leggeri i nostri pranzi d’estate e più caldi quelli d’autunno!
