Secondi Piatti di carne

Filetto farcito di funghi, arrosto ripieno appetitoso ideale per un menu festivo facile da preparare, non lo comprerete più dal macellaio

Il filetto farcito ai funghi è un gustoso secondo piatto di carne tenera e succulenta che racchiude al suo interno un ripieno saporito e aromatico, prepararlo...

Rotolo di vitello farcito, il protagonista della tavola nei giorni di festa, con questa ricetta viene succulento e tenerissimo

Preparare un buon rotolo di vitello farcito è semplicissimo se seguite questa ricetta che è talmente facile da poter essere eseguita anche dai principianti,...

Polpettone ripieno croccante fuori e succulento dentro, da quando seguo questa ricetta il pranzo è sempre un successo

Per i pranzi dei giorni di festa proponete ai vostri ospiti un polpettone ripieno seguendo questa ricetta, tutti adoreranno ogni singola fetta, grandi e bambini...

Non temo le feste questo Natale, io l’arrosto lo faccio già ora e congelo tutto: il 25 puoi stare con le braccia incrociate

Niente stress quest'anno, l'arrosto di Natale lo facciamo in questi giorni e lo congeliamo: sarà perfetto per il 25 e basterà solo 'un po' di forno'!Bisogna...

Niente pesce quest’anno a Natale, per il pranzo del 25 preparo questo delizioso rollè di pollo: il ripieno è una vera sorpresa

Quest'anno abbiamo deciso di non cucinare pesce per il pranzo di Natale, quest'anno prepariamo questo delizioso rollè di pollo. È davvero imperdibile. Oggi...

Ho trasformato dei semplici involtini di pollo in un secondo appetitoso e sfizioso: bastano solo 2 ingredienti

Dei semplici involtini di pollo possiamo trasformarli in un piatto appetitoso e sfizioso. Bastano davvero appena due ingredienti per regalarvi un secondo da...

Cappone in galantina, la ricetta gourmet di Pellegrino Artusi rivisitata in chiave moderna, è una goduria pazzesca

Ecco come preparare il cappone in galantina, una specialità di carne ricca di sapore che è perfetta da portare in tavola per i pranzi e le cene delle festività...

Cappone ripieno, la ricetta del piatto ricco per le feste con cui fai un figurone senza alcuno sforzo

Il cappone ripieno è una ricetta tradizionale delle feste, a Natale non può mancare e lo potete farcire in tanti modi diversi, noi vi proponiamo una variante...

Ero stanca di mangiare le solite scaloppine al limone, poi ho scoperto questo trucco: ora il sugo è cremosissimo e ci faccio pure la scarpetta

Le scaloppine al limone sono un secondo piatto gustoso e saporito che se ben fatto regala un'esperienza gastronomica memorabile.Con tutta probabilità non c'è...

Ho fatto per la prima volta questo pollo al limone e mi è venuto buonissimo: morbido dentro e cremosissimo fuori

Per chi sta cercando una ricetta gustosa e cremosa deve assolutamente provare il pollo al limone, viene tenerissimo e accontenta tutti: ecco la ricetta.Ogni...

Petto di pollo al limone tenerissimo e cremoso, pochi minuti per spadellarlo ed è subito in tavola, cena perfetta se hai poco tempo

Morbido e succoso, il petto di pollo al limone conquista tutti con il suo sapore agrumato e una deliziosa cremina che si forma in cottura, con questa ricetta...

Spezzatino di manzo, non riuscivo mai a farlo morbido, poi ho scoperto il trucco e ora faccio leccare i baffi a tutti

Con qualche trucchetto svelato dalla nonna lo spezzatino di manzo esce bello morbido e saporito, questa è la ricetta facile con cui deliziare la famiglia in...

Il mio macellaio mi ha consigliato questa carne per il polpettone e aveva ragione: è venuto buonissimo e super morbido

I trucchi per ottenere un polpettone gustoso e soprattutto morbido esistono: ti spieghiamo di cosa si tratta e cosa devi acquistare.Fra le pietanze che domenica...

Spezzatino in bianco con patate, lo faccio sempre di domenica da quando ho scoperto questa ricetta con il trucco per la carne morbidissima

Lo spezzatino in bianco con patate è un piatto da servire fumante durante la stagione fredda, è perfetto per il pranzo della domenica in famiglia.

Stasera voglio stare leggera, mi faccio il petto di pollo allo yogurt: viene tenerissimo ed il sughetto é top

Il petto di pollo allo yogurt è leggero e gustoso, perfetto per la cena: con questa ricetta sarà tenerissimo e con un sughetto speciale.Quando si parla del...

Ho trasformato il pollo che avevo in freezer in un piatto incredibile: secondo e contorno insieme ed ho fatto un figurone

Il pollo che conservi in freezer può trasformarsi in un piatto stellato: questa è la ricetta che vi consentirà di servire un secondo unico. Da troppo tempo...

Ma quale pollo, io alla birra ci faccio il tacchino ed è pure un’idea golosa di Natale: provalo subito, è delizioso

Il pollo alla birra lo conosci ma perché non provi a fare il tacchino? Una ricetta deliziosa, perfetta anche per Natale. Il pollo alla birra è un piatto...

Coniglio alla cacciatora, prima di cuocerlo devi eseguire questo passaggio, non tutti lo fanno e sbagliano la ricetta

Il coniglio alla cacciatora è uno di quei secondi piatti della tradizione gastronomica italiana che chi ama la carne deve provare almeno una volta nella v...

Altro che al tegamino, io le uova le faccio al cotechino: non puoi capire che ricetta pazzesca

Il cotechino di Capodanno, stavolta, lo facciamo diverso: provalo con le uova e te lo garantiamo, non smetterai più di mangiarlo!Non appena Halloween termina...

Sformato di broccoli e salsiccia, piatto unico sfizioso ed economico perfetto anche per il menu delle feste

Se volete stupire gli ospiti con un piatto saporito ma semplice da preparare e molto economico provate subito questa ricetta dello sformato di broccoli e salsiccia,...