Secondi Piatti di carne

Come cucinare l’agnello, rendere tenera la carne ed eliminare il cattivo odore con 7 ricette facili

Scopri le nostre migliori ricette con la carne di agnello per i tuoi secondi piatti speciali, come cucinarla alla perfezione con le tecniche degli chef, come...

Agnello alla cacciatora, da quando ci aggiungo questo ingrediente il sapore della carne diventa delicatissimo

L'agnello alla cacciatora è una ricetta classica del pranzo di Pasqua, oggi andiamo a scoprire come renderlo ancora più saporito con l'aggiunta di un ingrediente...

Pazza idea di fare…l’abbacchio con le patate! Ma con questa ricetta viene veloce veloce: ti consiglio di salvarla sul cellulare

Per Pasqua quest'anno l'abbacchio con le patate lo facciamo facile e veloce: se pensavi già di inserirlo nel menù sei ancora in tempo, questa ricetta ti salva...

Ma quale agnello poverino, io per Pasqua faccio un pollo da sentirti male per come è buono, ti leccherai anche le dita

A Pasqua non faccio l'agnello a casa preferisco il pollo con patate, lo faccio speziato, è talmente buono che si fa scarpetta e doppietta.Oggi ti voglio proporre...

Faccio un spezzatino di patate e carote che è un burro, neanche il tempo di metterlo a tavola che sparisce insieme al pane

Lo sia che faccio un spezzatino di patate e carote che si scioglie in bocca, neanche il tempo di metterlo a tavola che sparisce insieme al pane, che soddisfazione.Oggi...

Secondi piatti pasquali a base di carne, 32 ricette saporite e facili per tutti i gusti

Leggete la nostra raccolta di ricette di secondi per Pasqua a base di carne adatti a tutti i gusti. Abbiamo scelto per voi le migliori ricette di secondi pasquali...

Chi compra più i cordon blue, li preparo a casa solo con ingredienti genuini, tanto ho la ricetta segreta di mio cugino macellaio

Ormai li  preparo a casa i cordon blue ripieni di prosciutto cotto e scamorza con la ricetta di mio cugino macellaio non sbaglio.Oggi ti voglio proporre la...

Lo devo dire che questa volta mi sono superata, non immaginavo che il pollo cotto così fosse un capolavoro, ti devi leccare anche le dita

Per cena ho fatto questi involtini di pollo ripieni di speck, cime di rapa e scamorza e devo dire che è stato un successone, non immaginavo.Non immaginavo...

Santo subito il pollo alla contadina, mi salva sempre, anche il pranzo di oggi ed è una bontà succosissima

Un pranzo veloce ma gustoso e sempre tanto soddisfacente: con il mio pollo alla contadina vai sul sicuro, ci sono pure le patate!Questo è uno di quei secondi...

Le polpettine di manzo prima mi venivano dure, non c’era verso: da quando ho scoperto il perché ho cambiato musica e sono sono morbidi bocconcini

Ho trovato finalmente il metodo per ottenere delle polpettine di manzo extra morbide e deliziose: il segreto arriva direttamente dalla cucina di mia nonna!Io...

Ma quale pollo alla cacciatora fai come mia nonna e vedrai che ti chiederanno tutti la ricetta, la carne si scioglie in bocca per quanto è tenera

La cena di stasera è super speciale, ecco il pollo alla cacciatora fai come mia nonna e vedrai che il successo è assicurato, sono certa che tutti ti chiederanno...

Involtini di pollo ripieni di asparagi e scamorza, sono semplicissimi ma molto appetitosi, per questo li preparo la domenica quando c’è tutta la famiglia riunita

Segnatevi subito questa ricetta degli involtini di pollo ripieni di asparagi e scamorza per gustare un secondo piatto sfizioso e saporito, diverso dal solito...

Ossibuchi di tacchino, con questa ricetta restano morbidissimi e sono succulenti, la scarpetta è obbligatoria

Gli ossibuchi di tacchino sono perfetti per preparare un secondo piatto economico e sfizioso, proponiamo la ricetta in umido al pomodoro con cui la carne resta...

Rotolo di maiale con verdure, lo sforno sempre la domenica così se avanza ho il secondo pronto anche lunedì

Scoprite la ricetta del rotolo di maiale con verdure da portare oggi a pranzo, un secondo di carne gustoso e facile da fare che piace a tutta la famiglia, ecco...

Queste costolette con crema di noci e parmigiano sono il secondo perfetto per il menu di Pasqua originale

Questa ricetta delle costolette con la crema di noci e parmigiano è talmente semplice che non riuscirete a crederci, però vi permette di portare in tavola...

Ma quale discoteca stasera, mi faccio le scaloppine al brandy e me ne sto sul divano: vengono tenerissime

Niente locali o discoteche stasera, copertina, divano e scaloppine al brandy: mamma mia quanto sono tenere!Se a vent'anni la voglia di andare in discoteca dovrebbe...

Coniglio alla siciliana, se lo cucini con questi aromi non sbagli, anzi è proprio così che indica la vera ricetta della tradizione

Il coniglio alla siciliana è un semplice secondo piatto a base di carne che si prepara in umido con il pomodoro, il tutto è insaporito con olive e capperi,...

Costine di manzo brasate, con questo trucco durante la brasatura ottengo la carne succosissima che si scioglie in bocca

Le costine di manzo brasato sono una vera delizia e la ricetta per prepararle non è affatto complicata, basta seguire il trucco durante la cottura preparando...

Coratella con i carciofi, profumo di Roma sulla tavola della colazione di Pasqua

Ecco come preparare una coratella con i carciofi a regola d'arte, seguendo la ricetta della nonna romana che segue le tradizioni proprio come una volta!

Girelle di carne al pepe rosa e rosmarino, le faccio come le preparava sempre mia nonna, spariscono in un lampo

Porta in tavola le girelle di carne al pepe rosa e rosmarino, la ricetta è di mia nonna ovviamente, neanche il tempo di prepararle che spariranno in un lampo,...