Secondi Piatti

Niente carne e neppure pesce, questa volta sorprendo anche mia suocera con queste polpette: una tira l’altra

Lascia perdere le solite polpette di carne e di pesce e prepara questa versione gustosissima: piaceranno a tutti, perfino a tua suocera!Le polpette sono un...

Per il pranzo del 25 prepariamo un succoso roast beef: con le patate vicino è ancora più delizioso

A Natale a casa mia non può mancare il roast beef con le patate come secondo piatto: insieme sono semplicemente irresistibili.Il roast beef è una preparazione...

Filetto farcito di funghi, arrosto ripieno appetitoso ideale per un menu festivo facile da preparare, non lo comprerete più dal macellaio

Il filetto farcito ai funghi è un gustoso secondo piatto di carne tenera e succulenta che racchiude al suo interno un ripieno saporito e aromatico, prepararlo...

Rotolo di vitello farcito, il protagonista della tavola nei giorni di festa, con questa ricetta viene succulento e tenerissimo

Preparare un buon rotolo di vitello farcito è semplicissimo se seguite questa ricetta che è talmente facile da poter essere eseguita anche dai principianti,...

Ho copiato questa ricetta da mia cognata, adesso si che il pollo viene delizioso: altro che solite fettine secche

Basta con il solito pollo secco ed asciutto: con questa ricetta che ho copiato a mia cognata adesso mi viene bello tenero e saporito.Come abbiamo già visto...

Polpettone ripieno croccante fuori e succulento dentro, da quando seguo questa ricetta il pranzo è sempre un successo

Per i pranzi dei giorni di festa proponete ai vostri ospiti un polpettone ripieno seguendo questa ricetta, tutti adoreranno ogni singola fetta, grandi e bambini...

Sul capitone fritto ci aggiungo un pizzico di questo e cambia subito il sapore: lo sgrasso in una sola mossa

Quando preparo il capitone fritto io ci aggiungo sempre un pizzico di questo ingrediente: basta poco per dargli tutto un altro sapore.Il capitone è uno degli...

Voglio rimanere leggero, mi faccio il salmone alle nocciole e prima di Natale non prendo un etto

Un secondo leggero e sfizioso, col salmone in crosta ti sfami, ti diverti e rendi felice tutta la famiglia: bastano solo due filetti e...ti faccio innamorare!Si...

Baccalà fritto, il segreto per una panatura croccante che non si stacca, leggera e non unta

Deliziate i vostri ospiti con un bel piatto di baccalà fritto croccante e saporito, perfettamente dorato, la ricetta è molto semplice e con i nostri suggerimenti...

Il panino perfetto per chi è celiaco, il polenta burger piacerà a tutti

Il burger di polenta è un modo per portare in tavola un panino farcito adatto ai gluten free. Scopri la ricetta!

Avevo due patate che stavo per buttare, poi ho scoperto questa ricetta svuota frigo: in pochi minuti ho preparato una cena con i fiocchi

Avevo delle patate che mi avanzavano, così ho deciso di preparare questa gustosissima ricetta svuota frigo: in cucina non si butta via niente!Quando non so...

Non chiamarla semplicemente frittata altrimenti si offende: aggiungi questo ingrediente e sentirai che delizia

Ogni portata, se preparata con i giusti ingredienti, può diventare molto di più di un ‘salvacena’: come far diventare una semplice frittata un piatto...

Non temo le feste questo Natale, io l’arrosto lo faccio già ora e congelo tutto: il 25 puoi stare con le braccia incrociate

Niente stress quest'anno, l'arrosto di Natale lo facciamo in questi giorni e lo congeliamo: sarà perfetto per il 25 e basterà solo 'un po' di forno'!Bisogna...

E se alla pizzaiola ci facessimo del petto di pollo? Prova questa ricetta e lasciati conquistare dal suo cuore filante

Basta con la solita carne alla pizzaiola, stavolta seguendo questa ricetta ci facciamo le fettine di petto di pollo: il risultato è eccezionale!La carne alla...

Pollo a Natale, chi dice non vada bene? Fallo così: diventa un secondo proprio gourmet

Un pollo delizioso e succulento, da preparare proprio per il pranzo di Natale: con questa ricetta sembrerà di servire un piatto davvero gourmet!Quando ci piazziamo...

Niente pesce quest’anno a Natale, per il pranzo del 25 preparo questo delizioso rollè di pollo: il ripieno è una vera sorpresa

Quest'anno abbiamo deciso di non cucinare pesce per il pranzo di Natale, quest'anno prepariamo questo delizioso rollè di pollo. È davvero imperdibile. Oggi...

Ho trasformato dei semplici involtini di pollo in un secondo appetitoso e sfizioso: bastano solo 2 ingredienti

Dei semplici involtini di pollo possiamo trasformarli in un piatto appetitoso e sfizioso. Bastano davvero appena due ingredienti per regalarvi un secondo da...

Queste polpette di carne sono buonissime e possono mangiarle proprio tutti: la ricetta ti svolta la cena

Cena pronta in pochi minuti: con queste polpette di carne diverse dal solito fai felice tutta la famiglia, la ricetta furbissima.Le polpette sono un grande...

Il vitello tonnato diventa il protagonista di queste feste natalizie: prepariamolo insieme, è semplicissimo

Vitello tonnato a regola d'arte: come cucinare alla perfezione questo piatto tanto amato durante le feste natalizie.Quella del vitello tonnato, o vitel tonnè,...

L’aspetto ricorda quello delle polpette ma dentro non c’è carne macinata: in questa versione hanno gradito proprio tutti

Incredibile, ma vero: in questa versione delle polpette non c'è carne macinata, la ricetta che ha conquistato tutta la mia famiglia. Ad un primo sguardo potrebbero...