Cucina etnica

Antipasti spagnoli: le tapas più sfiziose da gustare con l’aperitivo

Vediamo come preparare tante tapas, gli antipasti spagnoli che sono il perfetto stuzzichino da gustare con una bevanda come la sangria (alcolica o analcolica)...

Sashimi

Non solo roll di pesce o secondi a forma di cono con riso per sushi cotto, la cucina giapponese offre una vasta scelta di piatti da provare anche a crudo. Come...

Nigiri

Nella cucina giapponese i rolls di riso e pesce molto conosciuti e apprezzati. Una tipologia di sushi che può essere fatta in casa senza l’utilizzo del...

Temaki ricetta

Nella cucina giapponese i rotolini di sushi conquistano il palato di tantissime persone, ma esiste una versione diversa dal solito che può essere preparata...

Hosomaki ricetta

La cucina giapponese vanta numerosi piatti sfiziosi, come i roll di hosomaki ripieni solitamente di salmone e ricoperti da un foglio di alga nori. Questa...

Uramaki ricetta

Tra le ricette della cucina giapponese gli uramaki sono uno dei piatti più amati e richiesti nei ristoranti. Se state pensando di preparare una cena a base...

Antipasti francesi: 5 ricette sfiziose per menu raffinati

Se vuoi stupire i tuoi ospiti portando in tavola dei piatti diversi dal solito, puoi iniziare il tuo menu con questi antipasti francesi molto gustosi. Le ricette...

Secondi piatti cinesi per celebrare il Capodanno e l’anno del Coniglio

Scopri con noi tante gustose ricette di secondi piatti cinesi facili da realizzare e da portare in tavola oggi stesso, con un pizzico di fantasia! Potrai anche...

Dolci cinesi per festeggiare il Capodanno cinese e l’Anno del Coniglio

Il Capodanno cinese diventa ancora più goloso con queste ricette dolci cinesi! Preparali insieme a noi e sarà ancora più bello festeggiare in compagnia!...

Torta foresta nera

Non vi è appassionato di pasticceria che non abbia almeno una volta sentito parlare della torta Foresta nera. Un vero must che conquista non solo il palato...

Primi piatti cinesi: festeggia il Capodanno con queste ricette dedicate all’anno del Coniglio

Ecco una selezione di ricette di primi piatti cinesi da realizzare per un menu speciale in occasione dei festeggiamenti del Capodanno cinese, ma non solo!

Christmas pudding

Ecco come fare la ricetta tradizionale inglese del Christmas pudding, uno dei dolci di Natale tipici che non possono mancare sulle tavole delle feste dei britannici....

Apple pie

Ecco la ricetta dell’apple pie tradizionale americana, per preparare una golosa torta di mele per la vostra famiglia. Questa torta è molto diffusa negli...

Bugnes

Attraversiamo i confini nazionali per scoprire le bugnes lyonnaises, una ricetta golosa che rientra fra i dolci di Carnevale francesi. Si tratta di dolcetti...

Tarte tatin

Vediamo come fare la ricetta della tarte tatin originale francese, una torta di mele rovesciata spettacolare ma soprattutto molto buona, dove le mele vengono...

Warak enab

Vediamo come fare la ricetta dei warak enab, cioè le foglie di vite ripiene tipiche della cucina araba. Questo piatto si prepara in tutto il Medio Oriente,...

Majboos

Ecco la ricetta del Majboos o anche detto Machboos, il piatto nazionale del Bahrain e del Qatar. Simile al Kabsa di riso e pollo dell’Arabia Saudita,...

Kunafa

Kunafa o Kunafeh è un dolce tra i più apprezzati in Qatar e in generale nei luoghi in cui si gustano ricette della cucina araba. La ricetta della Kunafa si...

Riso pilaf

Ricetta tradizionale orientale: il riso pilaf è perfetto per accompagnare come contorno piatti a base di carne, pesce e verdure. Solitamente si gusta con salse...

Secondi piatti della cucina spagnola, i più buoni da provare

Abbiamo scelto i sei migliori secondi piatti della cucina spagnola che potete preparare a casa, per sentirvi un po' come se stesse in vacanza in Spagna!