Cucina etnica

Finora ho sbagliato, ma con la ricetta giusta il pulled pork lo faccio a casa in modo perfetto: mi viene una prelibatezza

La vera ricetta del pulled pork, il famosissimo maiale sfilacciato statunitense. Ideale per farcire panini e tacos da mangiare al piatto con qualche contorno.Il...

Il burrito te lo faccio fare vegano: goloso e anche poco piccante

Burrito sì, ma vegano. La deliziosa tortilla arrotolata della cucina messicana in questo caso si fa ripiena di ogni delizia vegetale.Il taco de harina della...

Che differenza c’è tra la cucina messicana e la Tex-Mex: facciamo chiarezza

Spesso la cucina messicana e la Tex-Mex vengono confuse e anzi si pensa che siano la stessa cosa. Facciamo però chiarezza su questi due stili.Quando si parla...

Bocconcini di pollo al curry, cremosissimi e facili: la scarpetta sarà d’obbligo

Facciamo il pollo al curry facile facile, una ricetta veloce e saporita che potrà salvarti qualsiasi pranzo o cena: puoi fare persino la scarpetta!Questa incredibile...

Platano fritto, l’antipasto insolito e sfizioso che ti fa sentire ai Caraibi è pronto in 5 minuti

Un'idea originale per un antipasto o uno stuzzichino per l'aperitivo diverso dal solito, ecco come preparare il platano fritto con una ricetta facilissima.

Frittelle di patate e cipolle alla tedesca, queste Kartoffelpuffer sembrano rösti ma sono ancora più saporite

Ecco come fare le frittelle di patate e cipolle croccanti più buone che abbiate mai assaggiato seguendo una ricetta classica molto apprezzata da grandi e bambini,...

Sembra di dare un morso al mondo intero: la ricetta che mescola culture e ingredienti come nessun’altra

Le culture s'incontrano non solo in piazza ma anche, e soprattutto, a tavola. Scopriamo un piatto che racchiude il mondo intero. Hai mai visto camminare per...

Soufra, torta greca buona e semplice: ricetta adatta anche ai principianti

Mai provata la soufra? Si tratta di una torta della tradizione greca realizzata con la pasta fillo. Facile da preparare e buonissima da consumare.Quando parliamo...

Trasformo il cavolfiore in un piatto messicano: esplosione di gusto che non dimenticherai

Il cavolfiore così non lo avete mai sicuramente mangiato; si tratta di una ricetta messicana che vi farà rivalutare questo ortaggio.Diciamoci la verità se...

Tacos messicani con carne, la ricetta originale è l’alternativa golosissima alla solita piadina, senti che gusto

Un piatto tipico della cucina messicana, i tacos con la carne sono realizzati con morbide tortillas di mais farcite con un ripieno di manzo, formaggio e......

Sembra kebab ma non c’è proprio carne: questa ricetta conquista anche te se non sei vegetariano

E se ti dicessi che puoi preparare in pochi minuti un kebab vegetariano incredibilmente gustoso? Segui la mia ricetta, vedrai che sapore!Sono sempre di più...

Pastella per la Tempura, come si fa a regola d’arte come un perfetto chef giapponese

La pastella per la tempura è un elemento fondamentale nella cucina giapponese, utilizzata per friggere vari ingredienti come verdure, pesce e frutti di mare....

Cucina mediorientale, l’ex di Masterchef rivela alcuni piatti da provare assolutamente

L'ex di Masterchef rivela quali sono i piatti della cucina mediorientale da provare subito: ecco di chi si tratta e cosa ha mostrato.Capita spesso che i protagonisti...

Sangria, falla come in Spagna con questa ricetta perfetta e gusta il vero drink fruttato insieme agli amici

Come si fa la sangria perfetta? Ci sono tantissime ricette ma questa che vi suggeriamo di provare le batte tutte, prendete nota di tutti i passaggi e create...

Conosci il Baba Ganoush? D’estate lo preparo sempre con le melanzane più saporite, non c’è antipasto più sfizioso di questo

Antipasto mediorientale facile da fare, con la ricetta del baba ganoush portate in tavola una deliziosa crema di melanzane da spalmare su crostini o adatta...

Questo strano dolce è diverso da tutti gli altri: velocissimo e perfetto per l’estate

Cerchi un dolce estivo diverso dal solito? Questo strano dessert indiano è velocissimo da preparare e perfetto per queste giornate.L'estate è il momento perfetto...

Ichigo Sando, il tramezzino con le fragole giapponese è il trend dell’estate: come prepararlo

Se volete gustare un delizioso snack estivo, fresco e goloso, ma soprattutto molto facile e veloce da preparare, scoprite la ricetta dell'Ichigo Sando.Un sandwich...

Questa insalata di melanzane marocchina è l’ideale per i tuoi pasti leggeri estivi: ricetta semplicissima

Porta un po' di Marocco in tavola: prova l'insalata di melanzane perfetta per un pasto leggero, estivo e saporito. Con l'arrivo del caldo estivo, è tempo...

Vuoi una ricetta completamente veg? Dovresti provare il curry di patate allo zenzero, è perfetto per primavera e estate

Ecco come preparare una squisita ricetta veg per portare in tavola un curry di patate allo zenzero dal sapore sorprendente.Il curry di patate allo zenzero è...

Trasforma la tua cucina in un ristorante sushi: la ricetta facile per gli uramaki

Che ne dite di preparare un buon sushi fatto in casa seguendo la ricetta degli uramaki ebiten? Ecco come farli passo dopo passo.Se volete trasformarvi in perfetti...