Di GIeGI | 9 Settembre 2010
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facile
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5 minuti
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1 Persone
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n.d.
Una facilissima ricetta per un fresco e goloso smoothie dal colore viola, o meglio violetto chiaro. Lo smoothie è una bevanda densa e cremosa a base di frutta e latte perfetta per la merenda di grandi e piccini, poi questa è particolarmente salutare, visto che richiede poco zucchero ed usa il latte di soia, cosa che la rende adatta anche per gli intolleranti al lattosio e per i vegani.
Ingredienti
- 15 cl. di latte di soia
- 1 banana piccola o la metà di una grande
- 2 cucchiai ben colmi di mirtilli ben maturi (vanno bene anche surgelati) oppure di ribes o di more
- 1 pizzico di cannella (opzionale)
- 1 pizzicone di zucchero (facoltativo, dipende molto dla tipo di latte di soia usato, ce ne sono già dolcificati)
Preparazione
La preparazione è superfacile. Sbucciate la banana, tagliatela a pezzetti e mettetela con tutti gli altri ingredienti in un frullatore. Frullate per 30 secondi e servite. Per ottenerlo ben freddo tenete il latte in frigorifero e usate i mirtilli surgelati. Se risultasse troppo denso aggiungete ancor a del latte di soia.
Parole di GIeGI
GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.
