Patate, carote e peperoni gratinati

Questa mattina vi mostrerò come preparare il contorno di patate, carote e peperoni gratinati attraverso le nostre fotografie. Questa preparazione a base di verdure gratinate è una delizia con la quale potrete assaporare e accompagnare i vostri piatti preferiti di carne o pesce, ma potrebbe essere anche un’ottima ricetta da gustare se avrete voglia di una cena leggera, ma molto saporita, condita con tanto formaggio grana grattugiato. Per realizzarla vi occorrerà pochissimo tempo e vi posso assicurare che piacerà a tutti i vostri ospiti non appena vedranno tutti i colori sgargianti degli ingredienti.

Ingredienti

• 4-5 peperoni rossi
• 3-4 carote
• sale q.b.
• pepe q.b.
• parmigiano grana grattugiato q.b.
• 3 patate
• olio q.b.
• 6-7 pomodorini
• prezzemolo q.b.
• pangrattato q.b.