Di Waly | 25 Settembre 2016
Foto Shutterstock | Rimma Bondarenko
-
facile
-
15 minuti
-
8 Persone
-
315/porzione
Prepariamo insieme il liquore al cioccolato utilizzando il Bimby. Per la preparazione di questo liquore vi occorrerà pochissimo tempo quindi potrete realizzare questa semplicissima ricetta anche all’ultimo momento e servirla agli ospiti che verranno a farvi visita all’improvviso per riempire di allegria o concludere dolcemente la serata anche semi-calda. Vi posso assicurare che resteranno tutti entusiasti e contenti dopo aver assaggiato questa bontà poco alcolica (quindi adatta anche per chi non regge l’alcol) e dal sapore irresistibile.
Ingredienti
- 1/2 litro di latte
- 450 gr di zucchero
- 100 gr di cacao amaro
- 100 gr di alcol
Preparazione
Inserite il latte, lo zucchero ed il cacao amaro nel boccale del Bimby.
Cuocete questo composto per 10 minuti a 90° e selezionate la velocità 4.
Se doveste desiderare un liquore dalla consistenza più densa, cuocetelo per altri 5 minuti.
Aggiungete l'alcol quando il composto si sarà raffreddato e mescolate il tutto per qualche secondo.
Ponete il liquore al cioccolato nella bottiglia di vetro, chiudetelo ermeticamente e conservatelo anche per un anno.
Parole di Waly
