Frullato proteico

Nella raccolta di dolci proteici la ricetta del frullato proteico con banane e mandorle è ottima se volete gustare delle bevande proteiche nell’arco della giornata, fare una colazione nutriente o una merenda fit in alternativa al budino proteico. Se volete renderlo ancora più goloso e correggere il gusto potete aromatizzarlo con il cacao in polvere. Inoltre potete realizzare un ottimo frullato proteico con i preparati in polvere da comprare su Amazon o nei negozi specializzati. Li trovate in tantissimi gusti, come al cocco, alla vaniglia, alla fragola, al caffè, al tè matcha e alla pesca. Ma ora vediamo come fare il frullato proteico fatto in casa.

Ingredienti

• Latte di Mandorle 400 ml
• mandorle 40 gr
• banane 4
• Proteine in polvere 2 cucchiai
• Ghiaccio 12 cubetti circa

Preparazione

1. Per iniziare la ricetta del frullato proteico prendete le mandorle, versatele in un padellino caldo e tostatele, girandole di continuo, per alcuni minuti a fuoco medio, stando attento a non carbonizzarle.

2. Sbucciate le banane, tagliatele a fette e mettetele nel bicchiere del frullatore elettrico o nella ciotola del mixer.

3. Aggiungete le mandorle tostate, il latte di mandorla e le proteine in polvere. Se volete aggiungere il cacao fatelo adesso, un paio di cucchiaini possono bastare.

4. Azionate il frullatore per alcuni secondi, poi aggiungete il ghiaccio e proseguite a frullare per un paio di minuti.

5. Versate il vostro frullato proteico alle mandorle e banana nei bicchieri e gustate immediatamente o conservate in frigo e consumate entro due giorni.

Frullato proteico con proteine in polvere: come prepararlo

Foto Shutterstock | leksiv

I mix preparati per fare i frullati proteici, per intenderci, quelli che hanno dentro proteine in polvere ma anche altri ingredienti già dosati, si preparano molto semplicemente unendo alcuni cucchiai di polvere a yogurt o latte. Si shakera qualche secondo e si gusta. Al posto del latte o dello yogurt potete usare bevande vegetali come latte di soia o di riso, e yogurt a base di soia. E potete decorare il tutto con la vostra frutta fresca preferita.