Cocktail ai lamponi

  • facile
  • 5 minuti
  • 1 Persone
  • n.d.

Il cocktail ai lamponi è a base di spumante è leggero, profumato, e facilissimo da fare in ogni stagione (se non trovate i lamponi freschi usate quelli surgelati). Provatelo per un pranzo o cena di Primavera, come quello per la Festa della Mamma.

Ingredienti

  • vino spumante ben freddo 2 bottiglie, è ovvio che debba essere di ottima qualità, a piacere potete sceglierlo più o meno dolce
  • lamponi freschi 4 scatoline, oppure equivalente quantitativo di lamponi surgelati
  • 4 cucchiai di zucchero

Preparazione

 
La preparazione è molto semplice.  
Versate il vino, che come già detto deve essere freddissimo, in un recipiente decorativo, per esempio una boule di cristallo o d’argento. Versatevi lo zucchero, e date una mescolatina. Unite i lamponi.  
Servite come aperitivo, usando un mestolino d’argento in coppe o flute.  
Foto da travel.latimes.com, www.myspace.com/alfunk, www.mfordcreech.com

Parole di GIeGI

GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.

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