Foto Shutterstock | Sea Wave
Le zuppe di cavolo sono ottimi comfort food da concedersi a cena per fare il pieno di nutrienti pur restando leggeri. Ci sono tante ricette da fare con il cavolo, o meglio sarebbe dire con i cavoli, dato che sono tanti tipi di verdure che chiamiamo generalmente con questo nome, ma le zuppe sono tra le più buone. Ecco una selezione da non perdere!
Nelle vostre zuppe potete cucinare il cavolo nero o usare altri tipi di cavoli, come cappucci, verze, cavoli viola, cavolfiori, ecc. Sono tutti ortaggi che si prestano bene a diventare ingredienti per zuppe e minestre. Ecco i piatti che vi consigliamo di provare.
Che siano piatti tradizionali della cucina contadina, come la ribollita toscana, o piatti più moderni come la vellutata di cavolo rosso, queste zuppe sono davvero gustose e piaceranno a tutti i vostri ospiti!
Non è Carnevale che si rispetti senza migliaccio, facciamolo insieme con una ricetta furba, veloce…
Domenica è sinonimo di pranzo in famiglia. Per me non è festa senza una ricetta…
Con questa ricetta originale potete portare in tavola un calzone all'amatriciana molto sfizioso, caratterizzato da…
Il risotto morbido ai profumi della Costiera è un primo perfetto da fare a pranzo.…
A Napoli salsiccia e friarielli è una combo perfetta, però con la carne ci sta…
Ecco come preparare un primo piatto di pesce facile e veloce per accontentare grandi e…