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La stagione fredda ci regala tante buone verdure con cui preparare torte salate invernali buone per tutti i gusti. Che ne dite di usare i broccoli o preferite la zucca? Meglio i funghi o il radicchio? Con i carciofi o con la cicoria? E poi ancora cavolo nero, bietola, cardi, finocchi, patate, spinaci, topinambur… Gli ingredienti per le torte salate invernali sono davvero tantissimi, e a noi non resta che andare scoprire le migliori ricette per prepararle in modo facile e veloce.
Le torte salate con la pasta sfoglia sono veloci da preparare se usate i dischi già pronti. Si srotolano in teglia, si condiscono con il ripieno, si mettono in forno e il gioco è fatto!
Per tutte queste preparazioni potete usare anche la pasta brisè, per un risultato più leggero ma ugualmente ottimo! Preparatela in casa con la nostra ricetta che trovate qui.
Tante verdure e ottimi formaggi freschi o stagionati sono gli ingredienti principali di queste torte salate invernali vegetariane. Sono tutte facili da fare, provatele in base ai vostri gusti.
Tra le verdure invernali spiccano per bontà e varietà broccoli, cavoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, ecc: tutti questi ortaggi possono essere usati per creare torte salate sempre diverse e tutte sfiziose.
Ottime torte salate possono essere preparate senza ricotta, usando ad esempio altri tipi di formaggi, freschi o stagionati oppure omettendoli completamente. Ecco alcuni esempi:
Con questa raccolta avete tante ricette per portare in tavola la torta salata facile e veloce che più vi piace. Non dovete fare altro che aprire il frigo e vedere cosa avete a disposizione, allacciare il grembiule e sfornare un piatto profumato e sfizioso, buon appetito!
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