Di Arianna Esposito | 28 Dicembre 2023
Un viaggio nei sapori della tradizione romana: taralli dolci al vino bianco, un’esperienza gustosa che completa ogni serata con dolcezza.
Nel cuore della tradizione culinaria romana si cela un delizioso segreto: i taralli dolci al vino bianco. Questi invitanti anelli di pasta, croccanti e profumati, rappresentano il perfetto compagno post cena.
La loro preparazione, semplice e rapida, richiede poco più di un’ora e offre un piacere goloso che renderà ogni serata speciale. Scopriamo insieme come trasformare ingredienti comuni in un’autentica prelibatezza della tavola romana.
Taralli dolci al vino bianco: un dessert rustico e croccante da gustare a fine pasto
I taralli dolci al vino bianco non sono solo un’opzione culinaria: sono un’esperienza, un legame con la tradizione e un momento di condivisione. La loro semplicità di preparazione, accanto al loro gusto avvolgente e alla consistenza croccante, li rende un piacere da condividere con amici e familiari. Preparali e godi di un momento di dolcezza che racchiude tutto il calore e l’affetto della cucina tradizionale romana. Buon divertimento in cucina e buon appetito!
Scopriamo questa gustosa ricetta per i taralli dolci al vino bianco, un dolce rustico e croccante perfetto da gustare come dessert o come sfizioso snack. Con soli 5 ingredienti e una preparazione facile, potrete creare questi tarallucci al vino in poco tempo. Ideali per chi ama i gusti genuini e rustici, questi taralli possono essere accompagnati dallo stesso vino utilizzato per la preparazione.
Ingredienti
- 200 ml di vino bianco
- 200 ml di olio di semi di girasole
- 2 cucchiai di zucchero (+ q.b. per guarnire)
- 16 g di lievito per dolci
- 500 g di farina 00
Procedura
- In una ciotola, mescolate il vino bianco, l’olio di semi di girasole, lo zucchero e il lievito per dolci.
- Aggiungete la farina poco alla volta, amalgamando bene gli ingredienti.
- Continuate ad impastare fino a ottenere un composto consistente.
- Preparate un piatto con lo zucchero e una teglia foderata con carta da forno.
- Prelevate dei piccoli pezzi di pasta e modellateli in forma di bastoncini che rigirate su se stessi per creare i taralli.
- Passate i taralli nella zucchero e disponeteli sulla teglia.
- Infornate a 170°C per circa 40 minuti in forno statico.
Ecco pronti i vostri taralli dolci al vino bianco! Croccanti e dal sapore genuino, sono perfetti da gustare dopo cena o accompagnati da cantucci alle mandorle o al cioccolato. Questa semplice ricetta vi regalerà un delizioso dessert rustico, tipico del sud Italia, che potrete condividere con famiglia e amici. Buon appetito!
Parole di Arianna Esposito