Di Viviana Orru | 2 Febbraio 2024
Il segreto per un risparmio sostenibile: leggi ora e scopri come fare la spesa in modo intelligente, risparmiando tempo e denaro.
Fare la spesa una volta al mese si rivela una scelta vantaggiosa, non solo per il risparmio di tempo, ma anche per la gestione oculata delle risorse e la riduzione degli sprechi. Questa pratica, supportata da uno studio di Altroconsumo, richiede una pianificazione accurata e alcuni accorgimenti che possono massimizzarne i benefici
Innanzitutto, il punto di partenza è una lista dettagliata degli alimenti presenti in casa. Questo inventario servirà come base per la pianificazione dei pasti delle settimane successive. È fondamentale aggiornare regolarmente questa lista, indicando i prodotti mancanti e assicurandosi di tenerla sempre completa.
La pianificazione dei pasti è un passo cruciale per sfruttare al meglio la spesa mensile. Organizzare i pasti in dettaglio, includendo pesce, carne bianca, carne rossa, legumi e altri alimenti, consente di calcolare le porzioni necessarie. Inoltre, è possibile cucinare porzioni extra per congelare preparazioni che saranno utili nelle settimane successive, riducendo lo sforzo culinario quotidiano.
Svelato il segreto della spesa intelligente: ecco il giorno ideale in cui farla
L’uso intelligente degli avanzi è un altro aspetto chiave. Riutilizzare gli avanzi in ricette successive consente di massimizzare l’utilizzo degli ingredienti e ridurre gli sprechi. Ad esempio, preparare una doppia porzione di spaghetti per utilizzarli in una frittata il giorno successivo è una pratica intelligente.
Quando si decide di fare la spesa di persona, la scelta del giorno giusto è essenziale. Secondo Altroconsumo, il mercoledì è spesso il giorno con le migliori offerte nei supermercati, e molte catene rinnovano le loro promozioni proprio di mercoledì.
Come risparmiare con intelligenza nel fare la spesa e in maggiori quantità è un altro consiglio prezioso. Sfruttare le offerte tipo 3×2 per i prodotti di uso frequente aiuta a evitare di rimanere senza e permette di massimizzare i risparmi complessivi.
La corretta conservazione degli acquisti è fondamentale. Organizzare gli alimenti in modo strategico, mantenendo ben visibili quelli da consumare prima, e utilizzare il congelatore per prolungare la durata di frutta, verdura e altri alimenti freschi, contribuisce a mantenere la qualità e la freschezza degli ingredienti.
Alcuni ingredienti chiave, come tonno in scatola, alici sott’olio e legumi in barattolo, sono versatili in cucina e mantengono le proprietà nutritive a lungo. Infine, la gestione degli aromi freschi, come prezzemolo o rosmarino, può conferire sapore ai piatti. Preferire le piantine da tenere in casa rispetto agli aromi imbustati è una scelta economica e sostenibile.
Altroconsumo ha stilato una classifica dei supermercati più convenienti, tra cui Famila Superstore, Auchan, Ipercoop, Esselunga e altri. Scegliere con saggezza il luogo dove fare la spesa può influire notevolmente sul risparmio complessivo. In conclusione, Con un’approccio strategico, è possibile ottenere un risparmio significativo, migliorare la gestione della dispensa familiare e contribuire a uno stile di vita più sostenibile.
Parole di Viviana Orru