Di Cesare Orecchio | 8 Marzo 2025

Spaghetti freschissimi all'arancia, preparali stasera a tua moglie: il modo perfetto per ringraziare il suo essere Donna - buttalapasta.it
Un po’ di prezzemolo e arancia, viene fuori un piatto di spaghetti spettacolare perfetto per stasera a cena: conquisti la tua partner di sicuro!
In una coppia bisogna sempre coccolarsi a vicenda, questo è poco ma sicuro, rispettarsi, conversare, condividere le proprie opinioni e soprattutto imparare a crescere insieme: eppure l’8 marzo è il giorno dedicato in particolare a tutte le donne del mondo e un pizzico in più di riguardo ci sta, siete d’accordo? Ecco perché bisogna preparare qualche piatto sfizioso, semplice quanto d’impatto e fresco, che tra l’altro si sposi al meglio anche con il primo clima primaverile che si percepisce nell’aria.
E con gli spaghetti all’arancia siamo sicuri che farete un bel figurone! Poco importa se li vogliate preparare per la vostra migliore amica, la vostra partner, la vostra mamma o persino le vostre figlie, l’importante è che prepariate questo piatto gustoso, semplice ma di grande effetto, oltre che incredibilmente facile da realizzare. Vogliamo scoprire insieme la ricetta super golosa?
Spaghetti all’arancia, ti garantiamo che sono spettacolari: provali e dedicali alla donna che sta al tuo fianco
Come detto durante la Commemorazione del giorno della Donna bisogna coccolare un po’ chi abbiamo accanto: perché è giusto farla sentire importante, preziosa e soprattutto compresa. Spesso cucinare è un vero e proprio atto d’amore, ecco perché siamo sicuri che con gli spaghetti all’arancia conquisterete sicuramente la vostra partner, ma anche un’amica o una mamma. Sono molto semplici, ma il sapore è esclusivo, sposa a dovere il primo clima primaverile che stiamo vivendo e inoltre sono alla portata persino dei più pasticcioni in cucina! Scopriamo subito come realizzarli.

Spaghetti all’arancia, ti garantiamo che sono spettacolari: provali e dedicali alla donna che sta al tuo fianco – buttalapasta.it
Ingredienti per 2 persone
- 200 gr di spaghetti;
- 100 gr di pangrattato;
- Scorza di 1 arancia;
- Qualche acciuga sottolio;
- 1 spicchio d’aglio;
- Olio EVO q.b.
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
- Iniziamo a preparare la nostra pasta riempiendo una pentola con dell’acqua, portiamola sul fuoco e attendiamo il bollore: intanto facciamo scaldare una padella con un filo d‘olio sul fondo e aggiungiamo lo spicchio d’aglio.
- Grattugiamo la scorza di arancia, aggiungiamola in padella insieme ai filetti di acciuga per poi unire il pangrattato. Abbassiamo la fiamma, tostiamo il tutto attendendo che l’aglio e la scorza insaporiscano la panure.
- Quando sarà imbiondita versiamola in una ciotolina e, nella stessa padella, versiamo la polpa dell’arancia precedentemente schiacciata con una forchetta oppure frullata se non amiamo le consistenze grossolane.
- Caliamo gli spaghetti nell’acqua dopo averla salata per poi condire la passata di arancia con altro sale e pepe. Scoliamo la pasta in padella e mantechiamo qualche minuto fin quando il sugo si restringerà.
- Aggiungiamo un po’ di pangrattato agrumato, mantechiamo ancora per poi impiattare e servire con altra panure in superficie e del prezzemolo tritato: ecco i nostri spaghetti all’arancia gustosi e facili!
Parole di Cesare Orecchio
Amante dell’arte, della cucina e della scrittura, inizio il mio percorso a soli 18 anni dopo essermi diplomato in Storia della Moda e tecniche della confezione, pubblicando la mia prima raccolta di poesie ‘Petali di vita’. Ho cambiato poi vita diventando cuoco professionista nella mia città natale Messina per poi abbracciare la scrittura a 360°.