Cremosi e facili da fare, gli spaghetti alla chitarra con gamberi al curry sono una bontà per il palato

Gli spaghetti alla chitarra con gamberi al curry sono facili da preparare. Scopri la ricetta facile e veloce!

Desideri stupire i tuoi amici con un piatto da chef? Prova gli spaghetti alla chitarra con gamberi al curry, il risultato li lascerà senza parole.

Un primo piatto facile e veloce da preparare, ti basteranno pochi ingredienti per dare vita ad uno dei primi di pesce più buoni in assoluto.

Per un primo sfizioso non puoi non preparare il condimento di gamberi al curry, ci vorranno pochissimi ingredienti e soprattutto poco tempo per ottenere un condimento cremoso e squisito.

La ricetta è con la panna fresca, volendo puoi sostituirla con del formaggio spalmabile ma il risultato non sarà di certo lo stesso. Per rendere il piatto ancora più saporito puoi aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro!

Pasta con gamberi e curry, la ricetta cremosa e facile da fare

Gli spaghetti sono un formato di pasta che piace a grandi e bambini, non perdere la raccolta di ricette da fare con gli spaghetti per tutta la famiglia!

come preparare il primo piatto sfizioso spaghetti alla chitarra con gamberi al curry – buttalapasta.it

Aggiungi al tuo piatto gli ingredienti che preferisci, come le zucchine, i pomodorini o altri frutti di mare.

Ingredienti

• 360 gr di spaghetti alla chitarra
• 500 gr di gamberetti
• 1 bicchiere di panna fresca
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di curry
• 1 ciuffo di prezzemolo
• peperoncino
• sale
• olio extra vergine di oliva

Procedimento

1. La prima cosa da fare è lavare i gamberi sotto l’acqua, poi rimuovi il loro intestino incidendo il dorso con l’aiuto di un coltello. Lasciali asciugare all’aria.
2. Nel frattempo in una padella antiaderente lascia soffriggere lo spicchio d’aglio con un filo d’olio extra vergine di oliva.
3. Aggiungi la panna, il prezzemolo tritato e se preferisci anche il peperoncino.
4. A questo punto puoi aggiungere il curry.
5. Abbassa la fiamma e lascia amalgamare per bene i vari sapori, nel frattempo metti a bollire l’acqua per la pasta.
6. Aggiungi un mestolo di acqua di cottura al condimento e unisci i gamberi, lasciali cuocere per circa 15 minuti.
7. Scola gli spaghetti alla chitarra al dente, uniscili al condimento e manteca la pasta per qualche minuto.
8. Gli spaghetti alla chitarra con gamberi al curry sono pronti per essere serviti!

Una ricetta estremamente veloce, mentre prepari il condimento puoi mettere a bollire la pasta e lasciarla cuocere per il tempo previsto nella confezione. Prendila in considerazione specialmente se hai in previsione una cena tra amici.