Di Cesare Orecchio | 30 Agosto 2024
Questi drink al cocco possiamo farli in casa e sono semplicissimi: rendi speciali gli ultimi aperitivi con gli amici seguendo le nostre ricette!
L’estate purtroppo sta per terminare, ben presto ci ritroveremo catapultati nel turbinio invernale e tutto tornerà alla normalità. Se per qualcuno questa è una vera salvezza, per altri invece le ferie natalizie sembrano ancora troppo lontane. Ma non disperiamoci perché abbiamo ancora qualche giorno di agosto e i primi di settembre per poter organizzare gli ultimi aperitivi in giardino con gli amici. Con ogni probabilità prepareremo qualche delizioso manicaretto, compreremo del buon vino e disporremo il tutto alla perfezione nel nostro spazio esterno.
Ma attenzione, non possono certamente mancare degli ottimi drink! Non tutti amano il sapore del vino o il frizzante della birra, ecco perché noi vogliamo consigliarvi dei cocktail di fine estate davvero unici e sfiziosi. Useremo ovviamente lui, il simbolo per eccellenza dell’estate, ovvero il cocco. O meglio, il suo latte, che darà tante soddisfazioni. Pronti a sfogliare la nostra raccolta?
Drink alcolici al cocco, qualche idea sfiziosa e dissetante per il tuo ultimo aperitivo in compagnia
Non disperiamo amici di buttalapasta, anche se gli appuntamenti con gli amici in giardino finiranno, nessuno poi ci vieterà di organizzare delle sfiziose cenette in compagnia al calduccio del nostro salotto, magari con la casa addobbata a tema autunno. Ma non pensiamoci ora, piuttosto focalizziamoci sull’aperitivo che organizzeremo. Intanto, cliccando qui troverete alcune idee per servire delle sfiziosità da aperitivo uniche e facili.
Se scegliamo di cuocere la carne alla griglia per fare un ultimo barbecue di stagione, seguite cliccando qui i nostri consigli per evitare errori. Ma adesso concentriamoci sui drink! Se il cocco vi stuzzica ma non da usare per preparazioni alcoliche, trovate cliccando qui un’idea unica a tema cocco, se invece vi incuriosiscono i cocktail che vogliamo suggerirvi, eccovene qualcuno:
- Piña Colada: il must have estivo per eccellenza a tema cocco, si prepara in soli 5 minuti e vede la presenza di latte di cocco, rum e succo d’ananas. Fresco e irripetibile, in casa si può preparare versando in un mixer ghiaccio, latte, rum e succo fino ad ottenere un’emulsione, per poi filtrare il tutto mentre si serve in delle coppe. La versione on the rocks invece si fa versando due parti di latte in un bicchiere lungo con ghiaccio, due di succo d’ananas, 1 e 1/2 di rum, mescolando.
- Banana Royal: altro famosissimo drink esotico, si prepara versando in un frullatore due parti di succo d’ananas, due di latte di cocco, 1 e 1/2 di rum e 1/2 banana. Dopo aver ottenuto un composto omogeneo si serve o in coppa oppure in un tumbler alto, guarnendo con foglioline di menta o fettine di cocco fresco.
- CoccoGin: e infine un cocktail inventato dalla redazione di buttalapasta proprio per voi. Versiamo in uno shaker(se non l’avete andrà bene anche un barattolo grande con chiusura ermetica) del ghiaccio, 1 bicchierino di Gin, 1 bicchierino di bayles e 2 bicchieri di latte di cocco. Shakeriamo qualche istante, filtriamo e serviamo in un tumbler alto con altro ghiaccio, spolverando in superficie un pizzico di cacao oppure incastrando sul bordo fettine di ananas fresco. Vedrete che bontà!
Parole di Cesare Orecchio
Amante dell’arte, della cucina e della scrittura, inizio il mio percorso a soli 18 anni dopo essermi diplomato in Storia della Moda e tecniche della confezione, pubblicando la mia prima raccolta di poesie ‘Petali di vita’. Ho cambiato poi vita diventando cuoco professionista nella mia città natale Messina per poi abbracciare la scrittura a 360°.