Di Anna Franceschi | 31 Marzo 2015
Che lo si chiami elegantemente con il termine francese chef, o si preferisca identificarlo con il nome italiano cuoco, egli è il protagonista della cucina, e quando si tratta di cibo e piatti che non riscuotono successo c’è un unico colpevole: lo chef (o cuoco che a dir si voglia).
Tra le caratteristiche che uno chef deve avere c’è quella di possedere un buon palato, deve essere creativo, e deve leggere e informarsi per conoscere a menadito le nozioni di base in campo di alimenti. Ma allora tu, saresti un bravo chef? Gioca insieme a noi e divertiti con il nostro test che ti rivelerà se sei a conoscenza di alcuni trucchi di cucina che tutti gli chef conoscono. Rispondi alle domande e … Buon divertimento!
Parole di Anna Franceschi
Anna Franceschi è stata collaboratrice di Pourfemme e Buttalapasta dal 2011 al 2019, e si è occupata di food, tematiche legate alla maternità, bambini, gravidanza e tempo libero.