Foto Shutterstock | Maya Kruchankova
Ottimizzare le risorse in cucina è un dovere! Ecco come possiamo riciclare gli avanzi dei cibi con tante ricette svuotafrigo veloci buonissime da mangiare e facili da realizzare! Abbiamo raccolto per voi cinque ricette gustose antispreco utili per svuotare il frigorifero e usare quello che è rimasto, in modo che non vada a finire nella pattumiera! Provateli, sono piatti davvero appetitosi!
Iniziamo con un antipasto veloce, le tartellette ai wurstel e formaggio. Si tratta di una delle ricette svuotafrigo più semplici e veloci da fare, perfetta per l’aperitivo!
Passiamo a un altro piatto facile come la frittata di carciofi e patate, che potete fare a quadretti e presentare come antipasto. Ma è ottima anche come secondo piatto saporito.
Per quanto riguarda il primo potete realizzare il riso al forno con carne e ceci, un piatto nutriente e gustoso. In più per la sua preparazione è necessario poco tempo. Risultato eccellente anche per la zuppa con trofie e lenticchie, un primo da servire fumante, decisamente molto appagante
Infine, come secondo piatto potete realizzare la ricetta degli involtini di prosciutto arrosto con verdure saltate e ricotta, dei deliziosi bocconcini che anche i bambini ameranno molto!
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