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Le ricette al curry suscitano il vostro interesse? I piatti arricchiti con questo mix di spezie proveniente dalla cucina indiana e orientale hanno decisamente una marcia in più. In tavola potete portare sia primi che secondi profumati e colorati con il curry.
Alcuni di questi piatti fanno parte della cucina etnica tradizionale, altri sono delle rivisitazioni di ricette nostrane rese più saporite da questa insostituibile miscela di spezie. A voi non resta che scoprirle tutte, continuando a leggere!
Elencare i primi piatti con curry è molto semplice, ve ne proponiamo 5: la quinoa al curry, per un primo light, la pasta con gamberetti, zucchine e curry, raffinata e gustosa, il cous cous di pollo al curry, ottimo anche freddo e le penne con pancetta e curry, adatte a soddisfare gli amanti dei sapori rustici.
Ovviamente le ricette con curry interessano anche i secondi piatti, come il classico pollo al curry che merita un capitolo a parte per tutte le varianti esistenti! Poi citiamo il curry rosso di carne, il tacchino al curry e il curry di agnello, una ricetta facile e davvero molto saporita!
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