Salumi: non metterli solo sul piatto, cucinali così

Non solo taglieri: con i salumi potete preparare interi menu e le nostre ricette sfiziose ne sono una dimostrazione! Per trovare spunti e idee per realizzare piatti sempre nuovi e originali, ma anche per usare affettati o insaccati avanzati, ecco le nostre ricette da fare oggi stesso!

Ricette con salumi, affettati o insaccati facili e appetitosi

Prosciutto crudo o prosciutto cotto? Pancetta o capicollo? Salame, speck, finocchiona, soppressata, salsiccia… I tipi di salumi in Italia sono oltre 300 e usarli in cucina è facile, con le nostre ricette è anche divertente! Ecco come usare i salumi (anche avanzati) per preparare antipasti, primi e secondi gustosi!

• Plumcake salato
• Rotolini di mortadella
• Cestini di prosciutto crudo
• Crespelle al prosciutto
• Orecchiette con rucola e salame
• Insalata di riso con salumi
• Omelette ai tre salumi
• Gateau di patate
• Involtini di pollo e pancetta
• Torta salata porri e speck

Con queste ricette con salumi, formaggi e verdure potete realizzare davvero un interno menu golosissimo. Inoltre sono molto utili sia per riciclare affettati avanzati o insaccati aperti e cucinare senza sprechi!