Di GIeGI | 4 Aprile 2011
-
facile
-
5 minuti
-
1 Persone
-
n.d.
Ecco una originale ricetta per cocktail, il Limoncello spumeggiante, ovviamente a base di Limoncello, il profumato liquore ottenuto dai limoni, e di buon spumante italiano; ovviamente se avete dello champagne e volete utilizzarlo per questo cocktail lo potete usare benissimo, come pure del Prosecco o del Cartizze di buona qualità. Il Limoncello spumeggiante è un cocktail mediamente alcolico, quindi uno è la dose giusta per prepararsi ad una bella cena.
Ingredienti
- 3 cl. di Limoncello
- 1,5 cl. di Cointreau o Grand Marnier o altro liquore all’arancio
- spumante italiano freddissimo q.b.
- una striscia lunga e sottile di buccia di limone (da agricoltura biologica ovviamente)
- cubetti di ghiaccio q.b.
Preparazione
1. Versate il Limoncello e il liquore all’arancio in uno shaker con del ghiaccio.2. Agitate moderatamente e versate il tutto in un bicchiere a flute.
3. Riempite il bicchiere con lo spumante.
4. Decorate con la buccia di limone e servite subito.
Parole di GIeGI
GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.
