Foto Shutterstock | Shebeko
Vi piace il carpaccio? Qui troverete tante idee e ricette di carpaccio gustose e facili da preparare davvero per tutti i gusti. Infatti potrete scegliere se portare in tavola un classico carpaccio di carne, uno sfizioso carpaccio di pesce o un leggero carpaccio vegetariano. O, perché no, fare un bel trittico!
Partiamo con un semplice carpaccio di carne, che potete trasformare in carpaccio al pepe rosa, oppure in carpaccio di manzo con rucola e grana in scaglie.
Passiamo poi a un ottimo carpaccio di salmone con rucola, ma se preferite potete preparare il carpaccio di salmone all’avocado. Tra queste ricette il carpaccio di pesce spada non ha niente da invidiare al carpaccio di polpo o al carpaccio di baccalà.
Infine, tra le ricette vegetariane di carpaccio vi proponiamo di realizzare il carpaccio di zucchine e il carpaccio di finocchi e mela, con olive. Ma anche il carpaccio di barbabietole all’arancia. Tre ricette light con le verdure che saranno apprezzate da tutti i vostri ospiti!
Come tagliare correttamente il Roast beef: ecco svelato il segreto per ottenere delle fettine perfette…
Senza uova e facile da preparare, scopri come ottenere il tiramisù preparato con caffè solubile!
La colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata: una fetta e faccio…
È corretto oppure no sbucciare lo zenzero? Ecco che cosa devi sapere prima di farlo:…
Vi parliamo di un alimento che è un toccasana per la salute e che in…
La cena di stasera la facciamo in pochi minuti con patate e prosciutto: spedisci tutto…