Di Kati Irrente | 17 Aprile 2025
Ricette barbecue, 9 piatti saporiti particolari da provare e facili da cucinare - buttalapasta.it
Per organizzare una grigliate perfetta per una serata con gli amici in estate vi proponiamo 9 ricette barbecue da realizzare facilmente. Ovviamente esistono tanti barbecue in commercio, mobili o in muratura, a carbone, elettrici o a gas; le ricette che seguono sono perfette per ogni tipologia e vi permetteranno di portare in tavola dei piatti strepitosi!
Le migliori ricette barbecue da provare
Non solo carne ma anche pesce, formaggi, verdure e frutta, ecco tante idee per il vostro BBQ. Il tutto condito con ottime salse barbecue che potete preparare tranquillamente a casa. Allora godiamoci lo spazio aperto in giardino cucinando tante buone pietanza. E per non sbagliare leggete anche la nostra utile guida su come organizzare una grigliata perfetta con gli amici.
Ricette barbecue di pesce
Re delle grigliate, il pesce trova la sua perfetta fine cucinato in questo modo. Per un pesce alla griglia a regola d’arte seguite le nostre ricette.
Salmone grigliato
Salmone grigliato – buttalapasta.it
Fate insieme a noi la ricetta del salmone alla griglia che potete arricchire con burro di acciughe e capperi. Lo inserirete certamente nella lista delle ricette preferite per i vostri menu speciali.
Gamberoni alla griglia
come preparare dei deliziosi spiedini di gamberi alla griglia – buttalapasta.it
I gamberoni alla griglia sono gustosissimi e molto semplici da fare, la ricetta che vi proponiamo è perfetta per il barbecue, ma potete anche farla con la piastra di ghisa. Il risultato sarà sempre ottimo!
Pesce spada alla griglia
Ricette Sfiziose Pesce Spada, i migliori piatti da preparare in modo facile e veloce – buttalapasta.it
Il pesce spada alla griglia è ideale per un barbecue di mare, si prepara in pochi minuti e con i nostri suggerimenti resta bello morbido e succoso.
Ricette barbecue di carne
Vi proponiamo un modo diverso e gustosissimo di presentare in tavola la carne cotta al barbecue con due ricette sfiziosissime.
Polpette grigliate
Polpette grigliate – buttalapasta.it
La ricetta delle polpette di vitello grigliate. Facili da fare e dal sapore irresistibile, sono amate dai grandi e dai bambini. Preparatele in anticipo e mettetele a cuocere poco prima di sedervi a tavola.
Bistecca alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina – buttalapasta.it
La ricetta della bistecca alla fiorentina è perfetta per chi ama la carne grigliata al barbecue. Potete farla al sangue, media o ben cotta, seguendo tutte le nostre indicazioni per una cottura perfetta
Salsiccia arrosto
Salsicce arrosto, la ricetta e i tempi di cottura – buttalapasta.it
La salsiccia arrostita al barbecue ha un sapore tutto speciale che va assaporato boccone dopo boccone, con questa ricetta la potrete cucinare alla perfezione.
Ricette barbecue vegetariane
Se non le avete ancora provate, fatelo subito! Queste ricette barbecue vegetariane sono da urlo.
Scamorza grigliata
Scamorza grigliata – buttalapasta.it
La scamorza alla griglia è un secondo piatto straordinariamente facile da preparare e ottimo da gustare! In più potete personalizzarlo con l’aggiunta di rondelle di salsiccia o salsine alla frutta.
Feta grigliata
Feta grigliata – buttalapasta.it
Per gli amanti di questo formaggio greco molto saporito, ecco al ricetta della feta grigliata, ottima da sola, accompagnata con un contorno di verdure, oppure da inserire all’interno di un panino per arricchirlo di gusto.
Verdure grigliate
Verdure grigliate – buttalapasta.it
Ecco una ricetta facile per fare le verdure grigliate, con tutti i consigli per portare in tavola un piatto perfetto, con verdure morbide e succose, non secche. Noi vi consigliamo di condire le vostre verdure con un filo d’olio, un pizzico di sale, aglio e tante erbe aromatiche. Se volete un sapore più deciso, allora concedetevi uno spruzzo di aceto di vino o di aceto balsamico.
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
