Di Kati Irrente | 9 Settembre 2023
La nostra ricetta del giorno oggi strizza l’occhio agli amanti dei piatti a base di pesce, questa pasta è eccezionalmente buona!
Avete presente quando vi viene la voglia di gustare a pranzo qualcosa di speciale, di veramente saporito e ricco di profumi che ricordano il mare? Ecco, esatto, se anche voi volete cucinare un piatto molto appetitoso per la vostra famiglia, o per gli amici che avete invitato, questa è la ricetta ideale.
Si tratta di una pasta sfiziosa e appagante ma al tempo stesso molto semplice per quanto riguarda gli ingredienti e la modalità di preparazione. In pochissimi passaggi potrete servirla in tavola e prendervi i complimenti di tutti gli ospiti.
La ricetta del giorno oggi è: spaghetti con le vongole
Oggi dedichiamo questa pasta agli amanti dei sapori di mare, gli spaghetti alle vongole sono uno dei primi piatti più deliziosi da gustare nei migliori ristoranti delle località balneari ma se fate questa ricetta anche voi li potrete cucinare a regola d’arte! E siamo sicuri che dopo che i vostri ospiti avranno assaggiato questa pasta vi chiederanno il bis.
Vi suggeriamo di scegliere delle ottime vongole fresche, se avete del tempo per poterle pulire dalla sabbia, perché hanno un sapore di certo migliore rispetto alle altre ma in mancanza potete usare anche le vongole in barattolo o quelle surgelate. Scegliete un prodotto di qualità visto che è il protagonista assoluto del piatto!
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta del giorno degli spaghetti con le vongole
- vongole
- vino bianco secco
- aglio
- peperoncino
- olio extra vergine di oliva
- prezzemolo
- sale
- pasta lunga tipo gli spaghetti
Vi abbiamo anticipato la presenza di un ingrediente segreto che rende questi spaghetti alle vongole davvero irresistibili e questo: il peperoncino. Certamente non a tutti piace, allora per rendere più stuzzicante la vostra pietanza potete usare un pizzico di paprica dolce. Non seguirete più la ricetta tradizionale, ma quello che importa è appagare il palato!
Menu di oggi: cosa mangiare Sabato
Cosa cucinare a pranzo di squisito? Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.