Di Kati Irrente | 9 Ottobre 2024
La nostra ricetta per il menu del giorno è un ricco secondo piatto molto saporito perfetto da per arricchire il menu di oggi con un grande classico della cucina italiana.
Oggi è martedì e non sapete proprio cosa presentare in tavola? Noi vi suggeriamo di comprare delle fettine di vitello e di preparare insieme a noi questa ricetta del giorno molto appetitosa.
Si tratta di uno dei secondi piatti più adatti a un pranzo o a una cena autunnale, visto che l’ingrediente usato per insaporire è proprio di stagione in questo periodo!
La ricetta del giorno è quella delle scaloppine ai funghi porcini
Se state cercando un’ottima idea per completare il meni di oggi ecco che le scaloppine ai funghi fanno proprio al caso vostro. Sono tenere fettine di carne di vitello da rosolare in padella insieme ai funghi come contorno.
Sono facili da fare, piaceranno a chi ama il sapore delicato e unico dei funghi in abbinamento alla carne che, cotta in questo modo, risulterà particolarmente cremosa. Che state aspettando per scoprire cosa vi serve? Ecco la lista degli ingredienti.
Gli ingredienti da comprare per fare le scaloppine ai funghi porcini
- noce di vitello
- aglio
- olio di oliva extra vergine
- burro
- farina
- funghi porcini o misti
- sale fino e pepe nero macinato
- prezzemolo tritato
Scoprite la ricetta delle scaloppine ai funghi porcini completa leggendo al link indicato tute le dosi precise e ovviamente anche la modalità di preparazione con i vari passaggi spiegati per bene.
Menu di oggi: cosa mangiare Mercoledì
E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Siete già al corrente che sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.